쌀과 아토피

• 아토피는 전형적인 현대병으로, 신생아의 67퍼센트가 아토피로 고통받는 것으로 알려져 있고, 복합적 원인으로 추정될 뿐 근본적 메카니즘이 밝혀지지 않아 근본적 치료법은 아직 없는 것이 현실입니다. 지난 30년간 지속적 증가추세, 전 인구의 5~15퍼센트가 아토피 피부염 환자로 추정되며, 아토피 발병원인으로 유전 및 환경적 요인이 추정되지만, 근본적으로 면역체계의 약화 때문에 환경적 요인과 식품적 요소에 의해 아토피가 더욱 악화되는 것으로 알려져 있습니다.
• - 쌀눈과 쌀겨에 풍부한 리놀렌산은 아토피 피부염에 직접적 개선 효과를 가진다
• - 지아민, 토코페롤 등의 성분도 피부건강에 탁월한 효과를 가진다
• - 쌀에 함유된 다양한 영양성분은 어린이의 면역력을 강화해 아토피 예방효과를 가진다
• - 쌀에 함유된 다양한 뇌활성물질(지아민, 감마-오리자놀, 이시노톨 등)은 심리적 안정을 가져와 아토피 치료효과를 높인다
• - 성장기에 균형잡힌 영양공급으로 면역력을 강화해 건강한 성장을 가능하게 한다
• - 성장기 이후에도 평생 지속가능한 건강한 식습관을 정착시킬 수 있다